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Chocolate ao leite ou “sabor cacau”? O que está mudando — e por que você precisa saber
Nos últimos anos, uma mudança silenciosa tem acontecido nas prateleiras: muitos produtos que antes eram feitos com chocolate ao leite passaram a ser substituídos por versões descritas como “sabor chocolate” ou “sabor cacau” . À primeira vista, a embalagem pode parecer a mesma. O gosto pode até lembrar chocolate. Mas, na prática, estamos falando de produtos bastante diferentes. Chocolate ou "Sabor chocolate"? Você sabe o que está comprando? O que a legislação brasileira consi
Marcela Camargo
20 de mar.2 min de leitura


Entrando na Trend: comida que alimenta o corpo, acolhe as emoções e faz parte da saúde como um todo.
Imagem gerada pela IA sobre o meu trabalho como nutricionista comportamental Essa imagem mostra muito do meu jeito de ser nutricionista. 🤍 Entrei na trend e esse foi o resultado. Fiquei encantada! Aqui, a comida não é inimiga. Ela alimenta o corpo, acolhe as emoções e faz parte da saúde como um todo. Na imagem tem chocolate, tem frutas, tem vegetais e plantas com propriedades medicinais (até rimou rs)... Exatamente como na nutrição em que acredito, pois nada precisa ser extr
Marcela Camargo
19 de mar.1 min de leitura


Compulsão Alimentar: entre o Medo e a Mudança
Às vezes, as pessoas imaginam que mudar a relação com a comida acontece de forma rápida e mágica. Que tratar compulsão alimentar se faz apenas com "dieta"... Como se bastasse receber um plano alimentar e “seguir direitinho". Mas, na prática, o caminho costuma ser muito mais mais profundo e longo. Tenho uma paciente com compulsão alimentar que acompanho desde o ano passado. No início, ela viveu algo muito comum nesse processo: a ambivalência. Ou seja, uma parte dela queria mud
Marcela Camargo
19 de mar.2 min de leitura


Curso de Imagem Corporal
Quero deixar aqui um dia muito intenso e gostoso que ocorreu no último mês: participei do curso “Imagem corporal: da teoria à intervenção”, um tema que me interessa muito e que considero essencial dentro da Nutrição em Transtornos Alimentares. 🤎
Marcela Camargo
12 de nov. de 20251 min de leitura


Palestra sobre Transtornos Alimentares na Unitau
Quero compartilhar aqui a oportunidade que tive de palestrar no CICTED, evento científico da Universidade de Taubaté, sobre Transtornos Alimentares. Informativo Oficial CICTED - UNITAU para a Palestra sobe Transtornos Alimentares com a Nutri Marcela Camargo Durante a palestra, também abordei a relação entre mídia e transtornos alimentares, um tema que gosto muito e que considero essencial para refletirmos sobre como influências externas impactam nossa relação com a comida e
Marcela Camargo
12 de nov. de 20251 min de leitura


A vida não veio com roteiro. Mas eu sigo escolhendo celebrar cada capítulo.
Existe uma ideia solta por aí de que, depois de certa idade, a gente devia comemorar menos.
Como se a vida perdesse cor com o passar dos anos. Como se envelhecer fosse se apagar.
Marcela Camargo
6 de ago. de 20252 min de leitura


Diálogo sobre Diabetes na Milclean
Na última semana tive a oportunidade de falar sobre diabetes para os colaboradores do Grupo Milclean de Taubaté. Enquanto nutricionista...
Marcela Camargo
12 de mar. de 20251 min de leitura


Mulheres e os Padrões de Beleza: Até Quando?
Os padrões de beleza mudam com o tempo, mas a pressão sobre as mulheres continua a mesma.
Marcela Camargo
10 de mar. de 20251 min de leitura


Detox Pós-Carnaval: seu corpo não precisa de compensações!
Todo ano, após o Carnaval, surgem discursos sobre a necessidade de "compensar os excessos" com dietas restritivas, sucos detox e exercícios
Marcela Camargo
10 de mar. de 20251 min de leitura


Palestra Outubro Rosa: Prevenção do Câncer de Mama
No último final de semana eu fui convidada para falar no evento do Outubro Rosa (Prevenção do Câncer de Mama) na Academia Azurro em...
Marcela Camargo
1 de nov. de 20242 min de leitura


Percepção Corporal na Menopausa
A modificações fisiológicas que acontecem no corpo da mulher durante o climatério podem causar alguns sentimentos ruins como: medo, angústia
Marcela Camargo
7 de set. de 20241 min de leitura


Vamos falar sobre Ansiedade e Alimentação?
A conexão entre alimentação e ansiedade é complexa e envolve vários fatores.
Alterações do apetite ou do padrão nutricional podem não ser s
Marcela Camargo
21 de ago. de 20243 min de leitura


Bulimia Nervosa: Compreenda e Supere com Orientação Alimentar Especializada
A bulimia nervosa é um transtorno alimentar grave e complexo que afeta não apenas a saúde física, mas também a saúde emocional e psicológica
Marcela Camargo
24 de abr. de 20242 min de leitura


Distorção da Imagem Corporal: Entendendo e Superando
A imagem corporal é a percepção que uma pessoa tem do tamanho, forma e aparência de seu próprio corpo. No entanto, essa percepção nem...
Marcela Camargo
24 de abr. de 20242 min de leitura


Desvendando o Comer Emocional
A alimentação transcende a mera nutrição que conta somente calorias e nutrientes, na maioria das vezes está entrelaçada com nossas...
Marcela Camargo
10 de abr. de 20243 min de leitura


Rotina agitada do dia a dia x uma vida mais saudável, dá para equilibrar mulher?
No mês de março tive uma oportunidade muito gostosa: palestrar para mulheres e falar da importância de conciliar a rotina agitada com os...
Marcela Camargo
5 de abr. de 20242 min de leitura


O que é Compulsão Alimentar?
Muitas pessoas confundem a compulsão alimentar com um exagero alimentar, que é muito comum acontecer em dias de festa, comemorações,...
Marcela Camargo
9 de mar. de 20242 min de leitura


Lipedema: tratamento nutricional
Vamos falar sobre Lipedema? Essa condição crônica de formação anormal de gordura em algumas regiões do corpo afeta muitas mulheres, e...
Marcela Camargo
1 de fev. de 20241 min de leitura


Aproveite os benefícios da famosa Biomassa de Banana Verde
Tem banana verde em casa? Ou encontrou banana verde na feira? Então anota essa sugestão cheia de nutrientes. Eu costumo dizer que a...
Marcela Camargo
12 de jan. de 20242 min de leitura


Receita de Delícia de Pêssego Grelhado com Mel
Final de ano tem sabores e aromas bem específicos, que muitas vezes, nos remetem aquela refeição na casa da vó ou da mãe. O cheiro doce...
Marcela Camargo
30 de nov. de 20232 min de leitura
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